Organização

Somos uma organização cooperativa que atua no setor da pesca

Bivalmar é uma organização cooperativa que atua no setor da pesca, com foco na captura, distribuição e exportação de bivalves. Eles representam 15 embarcações e 60 pescadores licenciados que capturam bivalves nas águas oceânicas de Portugal.

A área de captura estende-se de Pedrogão ao Cabo de São Vicente, onde espécies únicas de bivalves na Europa podem ser encontradas, incluindo Ameijola (Callista chione), Ameijoa Branca (Spisula sólida), Conquilha (Donax trunculus), Navalha (Ensis spp) e Bomboca (Leavicardium crassum). A Bivalmar gere os recursos para garantir que o suprimento atenda à demanda, minimizando o desperdício e contribuindo para a estabilidade do mercado e a consistência de preços.

Quando as embarcações saem para a pesca, elas sabem antecipadamente quais espécies irão capturar, a quantidade e o preço pelo qual cada espécie será vendida.

A primeira venda é baseada em contratos entre a Bivalmar e seus cooperadores, aprovados pela Direção-Geral de Recursos Naturais, Segurança e Serviços Marítimos (DGRM).

Os bivalves são selecionados a bordo durante a viagem e embalados em sacos de 10 quilos. Aqueles que não atendem às condições comerciais, como tamanho, são prontamente devolvidos ao mar.

A Bivalmar, com sede em Setúbal, opera no setor da pesca, capturando e vendendo por atacado moluscos bivalves nas regiões de Nazaré, Setúbal, Sines e Lisboa.

Serviços

Os nossos associados podem contar connosco para:

> Consultoria e Informação técnica alimentar;

> Consultoria jurídica;

> Formação profissional;

> Elaboração de candidaturas a programas financiados;